Description
Yuca (Μανιόκα): Η τέλεια εναλλακτική της πατάτας! 🍠
-
Τι είναι: Η διάσημη τροπική ρίζα που αποτελεί τη βάση της διατροφής στη Λατινική Αμερική. Έχει λευκή, αμυλώδη σάρκα, είναι 100% χωρίς γλουτένη και έχει πιο γεμάτη, “βουτυρένια” υφή από την κλασική πατάτα.
-
Tip από το La Vega: Κόψτε τη σε μπαστουνάκια και τηγανίστε τη (Yuca frita) για τα πιο τραγανά chips που έχετε φάει ποτέ. Εναλλακτικά, βράστε τη μέχρι να μαλακώσει και περιχύστε τη με λάδι και άφθονο σκόρδο (Yuca con Mojo)!
⚠️ ΠΡΟΣΟΧΗ !
Η yuca πρέπει να προετοιμάζεται σωστά, καθώς η ακατέργαστη μορφή της περιέχει φυσικές ουσίες που μπορεί να είναι τοξικές εάν δεν μαγειρευτεί πλήρως.
➡️ Οδηγίες ασφαλείας:
- Ξεφλουδίστε προσεκτικά τη ρίζα.
- Βράστε τη yuca μέχρι να μαλακώσει πλήρως (να τρυπιέται εύκολα με πιρούνι).
- Εάν δεν είστε σίγουροι για τον τρόπο παρασκευής ή έχετε απορίες, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.
💡 Extra Tip:
Μην συγχέετε τη yuca (μανιόκα) με τη yucca, που είναι διακοσμητικό φυτό με αιχμηρά φύλλα – εντελώς διαφορετικό είδος!
⚖️ Αποποίηση Ευθύνης
Οι παραπάνω πληροφορίες παρέχονται αποκλειστικά για ενημερωτικούς σκοπούς.
Η yuca πρέπει να καταναλώνεται μόνο μετά από πλήρες μαγείρεμα σύμφωνα με τις οδηγίες.
Ο παραγωγός ή διανομέας (La Vega Deli) δεν φέρει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε βλάβη ή ενόχληση προκύψει από λανθασμένο χειρισμό ή κατανάλωση ωμής ρίζας.
159 Θερμίδες (kcal) –
| Nutrient | Amount(g) | DV(%) |
| Λίπη | 0,3 g | |
| Χοληστερόλη | 0 mg | |
| Νάτριο | 14 mg | |
| Κάλιο | 271 mg | |
| Υδατάνθρακες | 38 g | |
| Πρωτεΐνη | 1,4 g |








