Description
Yuca : La alternativa perfecta a la patata! 🍠
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Qué es: La famosa raíz tropical que constituye un alimento básico en la dieta latinoamericana. Tiene una pulpa blanca y almidonada, es 100% libre de gluten y posee una textura más consistente y mantecosa que la papa clásica.
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Consejo de La Vega: Córtala en bastones y fríela (Yuca frita) para obtener las patatas fritas más crujientes que hayas probado. O bien, hiérvela hasta que esté blanda y rocíala con aceite y mucho ajo (Yuca con Mojo).
⚠️ ATENCIÓN !
La yuca debe prepararse adecuadamente, ya que su forma cruda contiene sustancias naturales que pueden ser tóxicas si no se cocina completamente.
➡️ Instrucciones de seguridad:
- Pele la raíz con cuidado.
- Hervir la yuca hasta que esté completamente tierna (se pueda pinchar fácilmente con un tenedor).
- Si no está seguro sobre el método de preparación o tiene alguna pregunta, comuníquese con nosotros.
💡 Consejo extra:
No confundas la yuca con la yuca, que es una planta ornamental con hojas puntiagudas. ¡Es una especie completamente diferente!
⚖️ Descargo de responsabilidad
La información anterior se proporciona sólo con fines informativos.
La yuca sólo debe consumirse después de estar completamente cocida según las instrucciones.
El productor o distribuidor (La Vega Deli) no asume ninguna responsabilidad por cualquier daño o molestia que resulte de una manipulación o consumo incorrecto de la raíz cruda.
Yuca 159 Calorías (kcal) – 100 g
| Nutriente | Cantidad (g) | VD (%) |
| Lípidos | 0,3 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Sodio | 14 mg | |
| Potasio | 271 mg | |
| Carbohidratos | 38 g | |
| Proteínas | 1,4 g |
