Περιγραφή
H Aji Panca Seco dried chili είναι ίσως η πιο γνωστή πιπεριά στο Περού. Μία πιπεριά όπου οι Περουβιανοί λατρεύουν να έχουν στην κουζίνα τους!
Είναι εξαιρετική για μαρινάρισμα κρεατικών, χρησιμοποιείται σε σάλτσες και σε μεγάλη ποικιλία πιάτων!
Για τους πιο τολμηρούς τρώγεται ακόμη και σαν σνακ!