Description
Qué es: Harina de Cachapas es la mezcla auténtica y lista para usar para preparar las famosas tortillas de maíz dulce de Venezuela. Te permite llevar a tu cocina la textura dorada y ligera y el sabor tradicional de la cachapa en cuestión de minutos.
Modo de empleo: Simplemente añade agua (o leche) y remueve hasta obtener unas gachas perfectas. Cocina la mezcla en una sartén engrasada o en una Budare, como si fueran crepes grandes, dóblalas por la mitad y rellénalas con abundante queso blanco fundido. ¡El mejor bocado de comida callejera, dulce y salada!
Consejo de La Vega: Hornea tus pizzas en una sartén antiadherente y, mientras aún estén calientes, rellénalas hasta el borde con mozzarella u otro queso blanco que se derrita y añade abundante mantequilla.
