Description
El vínculo tradicional de la cocina! 🥣
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Qué es: El clásico y auténtico almidón de maíz. Un ingrediente básico que no falta en ningún hogar latinoamericano.
- Modo de empleo: El mejor aliado en tu cocina. Disuélvelo en leche o agua fría antes de calentarla para espesar sopas cremosas, preparar deliciosas cremas y bebidas tradicionales latinas (como la colada y el atole), o añádelo a tus pasteles para conseguir una textura más esponjosa.
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Consejo de La Vega: Ideal para “ligar” salsas, pero prueba el método latino: ¡Prepara la tradicional crema dulce (Natilla) o añade un poco de maicena a tus pasteles para que queden increíblemente esponjosos!
