Περιγραφή
Το πιο έντονο, λατινοαμερικάνικο κύμινο! 🏜️
-
Τι είναι: Λεπτοτριμμένο κύμινο. Είναι η “ραχοκοκαλιά” των μπαχαρικών σε Μεξικό και Άνδεις, με γήινο, ζεστό και ελαφρώς καπνιστό άρωμα που διαφέρει από τα ασιατικά κύμινα.
- Πώς χρησιμοποιείται: Μια μικρή πρέζα αρκεί για να μεταμορφώσει τα μαγειρευτά σας! Είναι η απόλυτη βάση για να φτιάξετε αυθεντική γέμιση για Empanadas (το διάσημο “pino”), να μαρινάρετε κρέατα για Tacos, ή να δώσετε βαθιά, γήινη γεύση στα πιάτα με φασόλια και ρύζι.
-
Tip από το La Vega: Απαραίτητο συστατικό για το chili con carne, τις μεξικάνικες μαρινάδες για fajitas και για να δώσετε βαθιά γεύση στα μαύρα φασόλια!
