Description
Η Papa Seca Amarilla είναι μια παραδοσιακή αποξηραμένη πατάτα από το Περού, φτιαγμένη από κίτρινη πατάτα των Άνδεων. Αποξηραίνεται φυσικά στον ήλιο και στον καθαρό αέρα των ορεινών περιοχών, ακολουθώντας μια τεχνική που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες από τους Ίνκας. Χάρη σε αυτή τη διαδικασία, αποκτά μοναδική υφή και γεύση, ενώ διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς συντηρητικά.
Ιδανική για παραδοσιακές περουβιανές συνταγές, όπως το Carapulcra, δίνει ένταση και αυθεντικότητα σε σούπες, βραστά και μαγειρευτά φαγητά.
100% φυσικό προϊόν
Χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά
Πλούσια πηγή υδατανθράκων και φυτικών ινών!
