Description
La yuca es la planta y su raíz, también conocida como mandioca. Es un tubérculo rico en almidón, rico en energía y nutrientes. Se cultiva en regiones tropicales y subtropicales, principalmente en América Latina, África y Asia, donde es un alimento básico para millones de personas.
La raíz de yuca tiene una cáscara áspera y marrón, y una pulpa blanca y suave. Tras pelarla y cocinarla adecuadamente, se puede utilizar en diversos platillos, como yuca frita, sopas o como materia prima para la harina de tapioca.
Con un sabor suave y una textura similar a la papa, ¡añade un toque exótico a tu dieta!
⚠️ ATENCIÓN !
La yuca debe prepararse adecuadamente, ya que su forma cruda contiene sustancias naturales que pueden ser tóxicas si no se cocina completamente.
➡️ Instrucciones de seguridad:
- Pele la raíz con cuidado.
- Hervir la yuca hasta que esté completamente tierna (se pueda pinchar fácilmente con un tenedor).
- Si no está seguro sobre el método de preparación o tiene alguna pregunta, comuníquese con nosotros.
💡 Consejo extra:
No confundas la yuca con la yuca, que es una planta ornamental con hojas puntiagudas. ¡Es una especie completamente diferente!
⚖️ Descargo de responsabilidad
La información anterior se proporciona sólo con fines informativos.
La yuca sólo debe consumirse después de estar completamente cocida según las instrucciones.
El productor o distribuidor (La Vega Deli) no asume ninguna responsabilidad por cualquier daño o molestia que resulte de una manipulación o consumo incorrecto de la raíz cruda.
Yuca 159 Calorías (kcal) – 100 g
| Nutriente | Cantidad (g) | VD (%) |
| Lípidos | 0,3 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Sodio | 14 mg | |
| Potasio | 271 mg | |
| Carbohidratos | 38 g | |
| Proteínas | 1,4 g |
