Description
Pasta de Huacatay: El “Oro Negro” de los Andes! 🌿
Qué es: una pasta de la “menta negra” peruana. Tiene un sabor fresco y único que recuerda a una combinación de menta, cilantro y albahaca.
Cómo usarlo: El aromático “oro” del Perú. Mézclalo con queso fresco, leche y nueces para preparar la famosa salsa Ocopa, o úntalo sobre el pollo antes de asarlo (Pollo a la Brasa) para darle un sabor increíble, herbal y ligeramente picante.
Consejo de La Vega: La base de la famosa salsa “Ocopa” (para patatas) y el adobo “secreto” definitivo para el pollo asado a la brasa.
