Description
Τι είναι: Τα Alfajores είναι τα “βασιλικά” μπισκότα της Λατινικής Αμερικής. Πρόκειται για δύο μαλακά, αέρινα μπισκότα που λιώνουν στο στόμα, ενωμένα με μια πλούσια στρώση Dulce de Leche (καραμέλα γάλακτος) και συχνά πασπαλισμένα με ινδοκάρυδο ή ζάχαρη άχνη.
Tip από το La Vega: Το τέλειο συνοδευτικό για τον απογευματινό σας καφέ ή το παραδοσιακό ρόφημα Yerba Mate. Προσοχή: Είναι αδύνατον να φάτε μόνο ένα!
