Περιγραφή
Τι είναι: Τα Platanitos Salados είναι τα αυθεντικά, τραγανά τσιπς από φρέσκο, πράσινο Plátano. Τηγανισμένα στην εντέλεια και πασπαλισμένα με ακριβώς όσο αλάτι χρειάζεται, αποτελούν το εθνικό αλμυρό σνακ της Λατινικής Αμερικής.
Πώς χρησιμοποιείται: Η αυθεντική, φυσική γεύση του πράσινου πλάτανο σε τραγανές ροδέλες. Εξαιρετικά για να τα προσφέρετε ως συνοδευτικό (αντί για ψωμί) δίπλα σε πιάτα με θαλασσινά, Ceviche, ή για να τα βουτήξετε σε ένα πλούσιο μπολ με λιωμένο τυρί και φασόλια (frijoles refritos).
Tip από το La Vega: Ξεχάστε τα κλασικά πατατάκια. Ανοίξτε μια σακούλα δίπλα στην παγωμένη σας μπύρα ή προσθέστε τα στο πλάι του πιάτου σας αντί για ψωμί!
