Περιγραφή
Η “φωτιά” των Άνδεων!
Τι είναι: Πάστα από την περίφημη περουβιανή πιπεριά Rocoto. Εξαιρετικά καυτερή και φρουτώδης.
Πώς χρησιμοποιείται: Δώστε “φωτιά” και χρώμα στα πιάτα σας! Χρησιμοποιήστε την ως βάση για να φτιάξετε το περίφημο περουβιανό Ceviche, ανακατέψτε την με μαγιονέζα για ένα εκρηκτικό spicy dip για τηγανητές πατάτες, ή προσθέστε μια κουταλιά στις μαρινάδες για ψητό κρέας.
Tip από το La Vega: Ανακατέψτε λίγη με μαγιονέζα για το τέλειο dip πατάτας ή βάλτε την στο Ceviche σας.
