Description
-
Τι είναι: Το απόλυτο παραδοσιακό γλυκό της Κολομβίας! Μια πλούσια, συμπαγής πάστα (σαν μαρμελάδα) φτιαγμένη από 100% πολτό τροπικής γκουάβας και panela. Το συγκεκριμένο έρχεται στην πιο αυθεντική του μορφή, τυλιγμένο στο χέρι σε ξηρό φύλλο μπανανιάς (hoja) που διατηρεί το άρωμά του.
-
Πώς χρησιμοποιείται: Τρώγεται σκέτο σαν μια γρήγορη, ενεργειακή μπουκιά, κόβεται σε κυβάκια για να μπει μέσα σε ζύμες (όπως τα pandebonos), ή λιώνει υπέροχα μέσα σε ζεστά ροφήματα.
-
💡 Tip από το La Vega: Φτιάξε το διάσημο λατινοαμερικάνικο “Casado”! Κόψε μια φέτα Bocadillo και βάλ’ τη πάνω σε ένα κομμάτι λευκό, ελαφρώς αλμυρό τυρί. Ο συνδυασμός γλυκού και αλμυρού θα σου πάρει το μυαλό!
ΠΡΟΣΟΧΗ: Η κάθε αγορά αφορά ένα τεμάχιο και όχι ολόκληρο το κουτί της φωτογραφίας!
