Περιγραφή
Τι είναι: Τα Saltín Noel είναι τα πιο διάσημα, ελαφρώς αλμυρά και τραγανά κράκερς της Κολομβίας. Έχουν μια μοναδική, αέρινη υφή που κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα, καθιστώντας τα το ιδανικό συνοδευτικό για κάθε ώρα της ημέρας.
Πώς χρησιμοποιείται: Το απόλυτο πολυεργαλείο της κουζίνας! Αλείψτε τα με βούτυρο και μαρμελάδα για πρωινό, χρησιμοποιήστε τα ως βάση (canapés) για τυριά και αλλαντικά σε μπουφέ, ή κάντε ό,τι κάνουν οι Λατίνοι: σπάστε τα σε μικρά κομμάτια και ρίξτε τα μέσα σε καυτές σούπες (όπως το Ajiaco) για να τους δώσετε σώμα και υφή.
Tip από το La Vega: Είναι η τέλεια βάση για τα πάντα! Αλείψτε τα με βούτυρο, με τυρί κρέμα, με γλυκό Dulce de Leche, ή θρυμματίστε τα μέσα στις ζεστές σούπες σας.
