Description
El almidón de yuca, también conocido como almidón de mandioca, es el ingrediente principal en la preparación de la chipa. La chipa es un pan tradicional de la cocina paraguaya y del norte de Argentina, elaborado con almidón de yuca, queso y otros ingredientes.
Producto ideal para uso en embutidos, patatas fritas, confitería y panadería por sus propiedades estabilizantes y gelificantes.
Ideal para dietas bajas en calorías. Apto para celíacos. Sin gluten.
Por 20 g
Calorías: 69 kcal
Hidratos de carbono: 16,9 g
Proteínas: 0,28 g
Fibra dietética: 0,38 g
Cantidades insignificantes de grasa y sodio
Peso neto: 1000 g
País de origen: Paraguay
