Περιγραφή
Τι είναι: Η πιο διάσημη μεξικάνικη πιπεριά. Ολόκληρες, σαρκώδεις και διατηρημένες σε άλμη (τουρσί), έτοιμες να δώσουν φωτιά και νοστιμιά στο τραπέζι σας.
Γιατί να τις αγοράσετε: Προσφέρουν την τέλεια ισορροπία: Είναι καυτερές αλλά με μια ξιδάτη “φρεσκάδα” που ξυπνάει τον ουρανίσκο, χωρίς να καλύπτει τις υπόλοιπες γεύσεις του φαγητού.
Πώς να τις χρησιμοποιήσετε: Ψιλοκόψτε τις για σπιτικά Nachos, Tacos, Fajitas, μέσα σε Guacamole ή δαγκώστε τις ολόκληρες (αν είστε γενναίοι) δίπλα στο κυρίως γεύμα σας!
Tip από το La Vega: Μην πετάξετε ποτέ το ζουμί από το βάζο! Ρίξτε 1-2 κουταλιές της σούπας μέσα σε μαγιονέζα, σε μαρινάδα κοτόπουλου ή ακόμα και σε ένα Bloody Mary, για ένα γρήγορο και απίστευτα νόστιμο Spicy Kick.
