Περιγραφή
Η Panela είναι ένα είδος ζάχαρης που εξάγεται απευθείας από το χυμό ζαχαροκάλαμου! Παχύρευστος χυμός, σαν σιρόπι!
Ένα 100% φυσικό γλυκαντικό που παρασκευάζεται στο χέρι, φυσικά, χωρίς ραφινάρισμα ή λεύκανση για να διατηρηθούν οι ιδιότητές του στο μέγιστο!
Η στερεή του μορφή προέρχεται από το βρασμό και την εξάτμιση του χυμού ζαχαροκάλαμου σχηματίζοντας μια μελάσα. Καθώς κρυώνει και στεγνώνει, στερεοποιείται. Είναι μια διαδικασία υγιεινής και χωρίς χημικά!
Είναι η παραδοσιακή ζάχαρη της Λατινικής Αμερικής, όπου οι ντόπιοι την χρησιμοποιούν για παρασκευή σπιτικής λεμονάδας για το καλωσόρισμα των καλεσμένων!
Ιδανικό για την παρασκευή νόστιμων και γευστικών cocktails!
Είναι Βιολογικό προϊόν!
