Description
Το Salsa verde είναι ένα είδος πικάντικης, πράσινης σάλτσας στη μεξικάνικη κουζίνα με βάση την ντομάτα και τις πράσινες πιπεριές τσίλι.
Στις κουζίνες του Μεξικού το χρησιμοποιηούν σε καθημερινή βάση σερβίρεται συχνά με μεξικάνικα πίατα όπως enchiladas και chicharrón.
